Atpakaļ

Biezpiena ruletes

Biezpiena ruletes

Sastāvdaļas mīklai:

200 g saldkrējuma sviesta
100 g olīveļļas
500 g kviešu miltu
100 g ūdens
½ tējk. EAST END Kurkuma, malta
MARSEL Jūras sāls, smalkais pēc garšas

Sastāvdaļas pildījumama:

700 g  biezpiena
Kapāti zaļumi
1 tējk. NATCO Svaigs ķiploks, sasmalcināts
½ tējk. EAST END Garšvielu maisījums Garam Masala
½ tējk. EAST END Garšvielu maisījums Madras karijs, maigs

Pagatavošana:

1. No mīklai paredzētajiem komponentiem veido mīklu.
2. Gatavo mīklu izrullē plānu un virsū izklāj pildījuma masu, sarullē ruleti (stipri nesaspiežot).
3. Cepamo pannu pārklāj ar cepamo papīru un liek virsū ruleti.
5. Cep cepeškrāsnī 200⁰C grādos 25-30 minūtes.