Шарики тапиоки мелкие Саго, 400г

Белые твердые шарики («жемчужины») из крахмала тапиоки. При приготовлении эти «жемчужины» из тапиоки превращаются в прозрачные маленькие желеобразные шарики с нейтральным вкусом, которые легко перенимают общий вкус и цвет блюда или напитка. Идеально подходят для приготовления пудингов и напитков, придавая им интересную желеобразную консистенцию. Рецепт пудинга из тапиоки: 170 г «жемчужин» тапиоки промыть в холодной воде, слить воду и отложить в сторону. 3 стакана воды налить в кастрюлю, довести до кипения, растворить 3 чайные ложки сахара и щепотку соли. Положить в кипящую воду «жемчужины» тапиоки и снова довести до кипения. Затем добавить стакан кокосового молока и продолжать варить на медленном огне еще 30 минут, периодически помешивая. Подавать пудинг теплым или уже остывшим. ХРАНИТЬ в сухом прохладном месте. СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Таиланд.

Содержание продукта на:	100 g
Энергетическая ценность	1469 kJ / 346 kcal
Жиры	<0.5 g
- из них насыщенные жирные кислоты	<0.1 g
Углеводы	86 g
- из них сахар	<0.5 g
Белки	<0.5 g
Соль	0.06 g

Крахмал тапиоки – 98%, вода